Manteiga de amendoim

Ingredientes

50 g açúcar demerara
400 g de amendoim, torrado e sem a pele vermelha
1 pitada de sal
½ c. chá de essência de baunilha


Preparação tradicional

. Coloque no copo do liquidificador e triture por alguns segundos, com uma espátula baixe o que ficou na parede do copo do liquidificador e programe mais tempo até ficar a consistência desejada.
. Coloque em um frasco previamente esterilizado e guarde na geladeira.