Sumo funcional de melancia




Ingredientes

300 g melancia, cortada e sem sementes
6 morangos, lavados e cortados
30 g beterraba, sem casca e cortada em pedaços
6 folhas de hortelã
200 g água de coco ou água bem fria
2 c. de chá de semente de chia
Cubos de gelo a gosto

Preparação no robô de cozinha (Thermomix/Bimby)

  1. Coloque no copo do robô a melancia, os morangos, a beterraba, a hortelã, a água de coco e triture por 2 min/vel 10.
  2. Adicione a chia e misture por 10 seg/vel 2, deixe hidratar por cerca de 5 minutos. Sirva em copos altos com cubos de gelo.


Preparação tradicional


  1. Coloque num liquidificador a melancia, os morangos, a beterraba, a hortelã, a água de coco e triture por cerca de 2 minutos na velocidade máxima.
  2. Adicione a chia e misture por mais alguns segundos e deixe hidratar por cerca de 5 minutos. Sirva em copos altos com cubos de gelo.

Dica: Se for necessário adoce a gosto
  • se não gosta de beterraba pode substituir por maçã, fica óptimo e fresco.

Tempo de preparo: 5 min
Tempo total: 13 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: 2 copos de aprox. 300ml

Comentários

Postagens mais visitadas