Sumo verde

Ingredientes

100 g abacaxi, sem casca e cortado em pedaços

1 laranja, s/a casca e s/a parte branca

1/2 lima, s/a casca e s/a parte branca

1 talo de aipo, cortado em pedaços

1 raminho de salsa

8 folhas de hortelã

2 rodelas de gengibre

30 g couve manteiga, cortada em pedaços

250 g água de coco ou água filtrada fria

Cubos de gelo, quanto baste

Preparação no robô:

1. Coloque todos os ingredientes no copo e bata por 1 min/vel 9. Sirva de seguida com cubos de gelo.

Preparação tradicional

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto. Retire e com a ajuda de uma peneira coe o sumo. Sirva com cubos de gelos.

Dica: Adoce com mel ou adoçante a gosto

Tempo total: 5 min

Rendimento: 2 copos de 300 ml aprox.

Grau de dificuldade: fácil